Kristall Plant LLC, Mosca: passato e futuro

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Lo stabilimento di Mosca "Kristall" era la più grande distilleria domestica. È sopravvissuto alla Grande Guerra Patriottica, una serie di leggi aride, ma oggi la produzione di alcol è interrotta qui. Le strutture principali sono state spostate fuori dai confini della città, nella filiale di Korystovo vicino a Mosca.

Creazione

Entro la fine del XIX secolo, l'uso dell'alcol in Russia è diventato dilagante. Al fine di snellire il mercato dell'alcol e accumulare entrate dalla sua vendita, il talentuoso ministro delle finanze S. Yu. Witte nel 1896 approvò il monopolio statale sulle bevande fortificate.

Nel 1901, nella capitale sulle rive del fiume. Yauza, fu organizzato un grande magazzino di vini, che in seguito divenne lo stabilimento Kristall di Mosca. Ogni anno qui venivano prodotti fino a 2,6 milioni di decalitri (2,1 milioni di secchi da 12 litri) di bevande alcoliche di varia intensità. Il numero dei lavoratori ha raggiunto un migliaio e mezzo. Famosi architetti innovativi V. A. Velichkin e N. G. Faleev sono stati coinvolti nella costruzione di impianti di produzione. La loro creazione è fermapiace ai moscoviti ed è un monumento architettonico protetto.

L'inaugurazione ufficiale avvenne il 1901-06-24. Inizialmente, la produzione dello stabilimento Kristall (Mosca) consisteva in soli tre tipi di vodka: Boyarskaya, Improved e Simple. Dopo una settimana di lavoro, si è scoperto che la capacità dell'azienda non era sufficiente a causa della crescente domanda di vodka di alta qualità. Ho dovuto aumentare il numero dei filtri e riequipaggiare radicalmente i locali.

Nel 1914, lo stabilimento produceva 5 tipi di bevande forti. La più popolare era la vodka "Moscow special". Secondo la leggenda, la sua ricetta originale è stata sviluppata dallo stesso D. I. Mendeleev. Con lo scoppio della prima guerra mondiale fu promulgata una legge secca temporanea. I locali ospitavano un ospedale.

L'inizio dell'era sovietica

Nel 1923 riprese il rilascio di bevande alcoliche a Kristall. Il divieto è stato abolito gradualmente, quindi la base della produzione erano i liquori a 20 gradi. Dopo il 1925, la produzione di vodka fu ripresa e Rykovka divenne il primo marchio. Nel tempo, le ricette e le tecnologie sviluppate dallo stabilimento sono state trasferite ad altre imprese statali. Nel 1937 la gamma si amplia con i liquori "femminili" ("Vaniglia", "Rosa", "Cioccolato") e quelli fortificati "maschili" ("Curaçao", "Benedictine", "Certosa"). Durante la guerra, l'impresa unì la produzione di alcolici (liquidi e secchi) con la produzione di bottiglie molotov.

Sviluppo del dopoguerra

Nel 1945, la produzione fu ripresa dallo stabilimento Kristall di Mosca. Nel nuovo negozio No. 1 masterizzatoproduzione di vodka di alta qualità per l'élite sovietica. Nel 1953, il marchio più famoso, Stolichnaya vodka, fu lanciato in una serie.

Dopo il crollo dell'URSS, l'impresa è stata riorganizzata in OOO Zavod Kristall (Mosca). Nel 1998 è stata aperta una filiale nel villaggio di Korystovo, dove la produzione è stata successivamente trasferita. Nel 2011, Kristall era il più grande produttore russo di bevande alcoliche. Tuttavia, in accordo con la politica aziendale e il masterplan per lo sviluppo della capitale, nel 2015 le apparecchiature sono state fermate, progressivamente smantellate e trasferite in altro sito. Il famoso marchio continua a funzionare, ma già in un posto nuovo.

Dalla produzione all'arte

L'area dell'impresa supera i 9 ettari. Gli edifici costruiti durante il regno del re hanno un valore architettonico. Nel prossimo futuro, il territorio dovrebbe subire una riorganizzazione su larga scala. Secondo il piano urbanistico, i locali industriali verranno preservati nell'aspetto esterno, mentre all'interno verranno rifatti.

Il fiore all'occhiello del nuovo progetto è stato il cosiddetto art cluster, in cui la vita creativa è in pieno svolgimento 24 ore su 24, sette giorni su sette. Già adesso, negli spazi precedentemente occupati da apparecchiature per vodka, si tengono mostre, si organizzano flash mob e installazioni. Sembrano dare vita ai laboratori vuoti.

Futuro della pianta

Secondo il progetto, parte del territorio è destinato allo sviluppo residenziale. L'edificio principale sarà adibito ad appartamenti. Inoltre, nel territorio dello stabilimento Kristall (Mosca)ospiterà una scuola, un'aula magna, un asilo nido, ristoranti e campi sportivi. I locali dell'ex factory club saranno restaurati, preservando l'entourage dell'era sovietica. Comprenderà spettacoli di compagnie teatrali.

Una caratteristica della ricostruzione è l'attuazione graduale di vari progetti. Non chiuderanno completamente il territorio per un' alterazione totale. I visitatori potranno vedere come una produzione industriale su larga scala si trasforma in un luogo di vacanza alla moda.

Per attirare al progetto professionisti nel campo dell'architettura e del design, si è deciso di indire un concorso per la realizzazione di appartamenti d'amore e spazi pubblici. Il principale architetto della capitale Sergey Kuznetsov è stato coinvolto nell'attuazione delle idee.

Il quartiere Kristall è un progetto pilota di città nella città. In futuro, molte industrie verranno spostate nell'area suburbana e le zone industriali lasciate libere saranno trasformate in cluster culturali, residenziali e sociali simili. Il destino di altri siti dipende dal successo della trasformazione dello stabilimento Kristall di Mosca.