REMIT Meat Processing Plant LLC: feedback da clienti e dipendenti, prodotti lavorati e qualità dei prodotti a base di carne

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Le recensioni di REMIT interessano i clienti che stanno valutando le opzioni per collaborare con questa azienda e i dipendenti che si aspettano di ottenere un lavoro stabile e ben retribuito. In questo articolo parleremo di questo impianto di lavorazione della carne, di quali prodotti produce, se la sua qualità corrisponde a quella dichiarata, cosa dicono i suoi dipendenti e partner dell'impresa.

Informazioni sull'azienda

Le recensioni su "REMIT" possono essere trovate molto diverse. L'azienda opera sul mercato da molto tempo, quindi non sorprende che in questo periodo sia riuscita a soddisfare molti, ma non a qualcuno.

Iniziamo a raccontare la sua storia dal 2001, quando un impianto di lavorazione della carne che soddisfa gli standard internazionali è stato creato da zero. All'inizio sono stati lanciati solo 50 prodotti.

Poi, ogni anno l'assortimento aumentava, nel 2003 veniva rifornito di salsicce crude affumicate. Da alloraDa allora, l'azienda ha partecipato regolarmente a prestigiose fiere alimentari russe e internazionali, vincendo costantemente premi.

Lo sviluppo della pianta è proseguito a un ritmo attivo. Nel 2008 è stata avviata la prima fase degli impianti di produzione, dove i dipendenti hanno iniziato a produrre semilavorati a base di carne refrigerata. Ciò ha notevolmente ampliato la gamma di prodotti fabbricati dall'azienda.

Nel 2010 inizia la promozione attiva dei prodotti sugli scaffali dei più grandi rivenditori della rete in tutto il paese. Nel mercato interno, il canale di vendita al dettaglio può essere sviluppato fino a 1.500 punti vendita. Nel 2014, alla fiera PRODEXPO, otto posizioni dei prodotti dell'azienda ricevono contemporaneamente una medaglia d'oro. Tra questi ci sono salsicce russe, di dottorato, di Cracovia e della Borgogna, salsicce di latte, costine di maiale e serverat.

Dal 2016 inizia la promozione di massa dei prodotti attraverso la pubblicità sui canali federali. In particolare, su Channel One e Russia-1.

Tra gli ultimi risultati, vale la pena notare l'elevata valutazione che i prodotti dell'azienda sono stati dati dagli esperti dell'organizzazione indipendente "ROSKACHESTVOD". In particolare, il kebab di maiale ha ricevuto cinque stelle su cinque possibili, inoltre, gli esperti hanno notato che non solo è conforme agli standard attuali, ma li supera anche sotto molti aspetti.

Produzione

Le capacità di produzione sono forse l'orgoglio principale dell'azienda. L'azienda ha installato in esclusivaapparecchiature ad alta tecnologia e moderne. Sono in corso lavori regolari per ottimizzare la base tecnologica, l'attività è finalizzata alla produzione dei prodotti più diversi. L'attrezzatura installata permette di produrre beni di livello qualitativo europeo.

L'azienda lavora costantemente per migliorare la qualità delle materie prime. Ad esempio, per questo, vengono acquistate apparecchiature che possono impedire l'ingresso di corpi estranei nel prodotto finito. La sicurezza del prodotto è rintracciabile già nella fase di accettazione delle materie prime. In totale, ci sono più di cento punti di controllo nell'impianto di lavorazione della carne.

Controllo di qualità

Si presta maggiore attenzione alla qualità dei prodotti. Le moderne tecnologie e le condizioni di conservazione avanzate sono implementate qui nella re altà e non sulla carta. Acquirenti e partner dell'impianto di lavorazione della carne possono essere convinti nella pratica di un approccio altamente qualificato e professionale all'organizzazione della produzione.

I sistemi di gestione della sicurezza introdotti ci consentono di garantire l'eccellente qualità dei nostri prodotti. La produzione è completamente certificata, ha superato con successo l'audit internazionale.

Le officine dell'impresa sono dotate di attrezzature moderne e ad alta tecnologia, costantemente aggiornate per produrre la gamma di prodotti più diversificata e ampia.

Dal 2013, nel sito produttivo è stato introdotto un sistema di test del DNA per i prodotti finiti e le materie prime in ingresso. Anche il processo di tracciabilità dei prodotti finiti è stato migliorato, da allora ogni unità di materie prime acquistate ha un numero univoco. Di conseguenza, è stato creato un sistema di tracciabilità trasparente di tutte le materie prime, a partire dall'azienda in cui è stato allevato il bestiame, per finire con la comparsa dei prodotti finiti in un determinato punto vendita. Lo stesso lavoro viene fatto per tutti gli altri ingredienti.

Oggi lo stabilimento produce circa trecento tipi di semilavorati e insaccati, che vengono venduti nelle più grandi reti federali, al dettaglio e attraverso società transnazionali.

Uno dei migliori nell'impresa è il negozio di semilavorati. Ha attrezzatura italiana.

Prodotti

La fabbrica produce più di dieci categorie di tutti i tipi di merci. Si tratta di salsicce semi affumicate, bollite affumicate, affumicate a crudo, bollite, prelibatezze e carni affumicate, salsicce, affettati, salsicce, prosciutti, salsicce, gelatine, lingua, soppressata, semilavorati, gnocchi, gnocchi, carne e spiedini in marinata e carne refrigerata.

Le recensioni sui prodotti REMIT sono prevalentemente positive da parte della maggior parte degli acquirenti e delle società partner che vendono i prodotti dell'azienda. Ad esempio, le salsicce bollite sono popolari. Nelle recensioni di "Dottoressa" di "REMIT" ci sono molti riferimenti al fatto che sia costantemente presente nella cucina di molti dei clienti dell'azienda, come attributo costante di una colazione abbondante e gustosa. È pronta ad aiutare la padrona di casa, se hai bisogno di preparare uno spuntino urgente, raccogli la colazione per il bambino a scuola. Inoltre, è con "Salsiccia del dottore" che di piùdeliziosa okroshka e uova strapazzate, secondo ricette classiche preparate da decenni.

Vale la pena riconoscere che una vera alternativa alla "salsiccia del dottore" non è stata ancora inventata. Con funghi di bosco e capperi, viene preparata una meravigliosa pizza fatta in casa e un panino caldo con salsiccia e formaggio decorerà una festa di famiglia.

La qualità dei prodotti in fabbrica è monitorata. Nelle recensioni della salsiccia REMIT, gli acquirenti lo notano sempre. La composizione comprende: manzo, maiale, uovo melange, acqua, latte in polvere, sale nitrito, zucchero, stabilizzante pirofosfato di sodio, glutammato monosodico, es altatore di sapidità, acido ascorbico, spezie. La durata di conservazione è di 45 giorni, dopo l'apertura della confezione, la salsiccia deve essere consumata in tre giorni.

Nelle recensioni delle salsicce REMIT, gli acquirenti ammettono che questa categoria è una delle più popolari tra tutti i prodotti dell'azienda. Ad esempio, le classiche salsicce al latte ti fanno ricordare il tuo gusto preferito fin dall'infanzia. È questo prodotto che ha la medaglia d'oro del concorso internazionale "Prodotto dell'anno", che gli è stato assegnato nel 2014. Come parte di questi insaccati, carni bovine, suine selezionate e tutti i tipi di spezie. La durata di conservazione delle salsicce è di 20 giorni e, dopo l'apertura della confezione, solo tre giorni.

Tra i veri intenditori di salsicce, ci sono molti fan delle salsicce affumicate. In questa sezione dello stabilimento REMIT puoi trovare salsiccia "Braunschweig", "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milano", "Italiana",Salsiccia "Fiesta", "Pepperoni", "Pasto Principesco".

Soprattutto molte recensioni su "salsiccia italiana" da "REMIT". Questo è un macis profumato con noce moscata, pepe nero, che si sposa bene con il maiale tenero. L'originale taglio strutturale fa di questo salume una decorazione di qualsiasi piatto di carne. Contiene carne di maiale, spezie, zucchero, sale nitrito, aroma di carne secca, colorante al carminio, estratto di pepe nero. La durata di conservazione di tale salsiccia è di 120 giorni.

Franchising

Di recente, l'azienda ha promosso attivamente i suoi prodotti attraverso una rete di franchising. Offre ai suoi potenziali futuri partner un business affidabile, semplice e collaudato che si trasforma in una vera e propria macchina per fare soldi efficiente. In tutto il Paese, si propone di aprire negozi di alimentari a pochi passi "REMIT. Deliziosi salumi" nel formato "a casa".

Ai clienti viene garantito un utile netto fino a un milione di rubli, un rapido avvio dell'attività (in un mese), un periodo di ammortamento da tre a sette mesi. Il contributo forfettario è di 200 mila rubli, roy alties - 10 mila rubli. Attualmente, la società sta valutando la possibilità di aprire franchising nelle regioni di Mosca, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Tula, Tver e Yaroslavl. A causa del fatto che l'azienda opera nel segmento FRESH, non è possibile aprire franchising in altre regioni.

Attualmente recensioni difranchising di "REMIT" può essere trovato da 70 punti vendita. Notano che si tratta di un'attività davvero redditizia con un capitale iniziale compreso tra uno e mezzo e due milioni di rubli e una redditività superiore al dieci percento.

Il feedback di Remit sui franchising sottolinea che i principali vantaggi sono la capacità di evitare le difficoltà associate all'avvio di un'attività da zero. Al partner viene fornito un supporto professionale e potente in tutte le fasi, standard attuali e sviluppati, prodotti freschi e gustosi, rischi di liquidazione minimi, consegne direttamente dallo stabilimento di produzione con veicoli a marchio proprio, in cui viene mantenuta la temperatura.

Attualmente nelle regioni sono aperti quasi un centinaio di negozi che vendono salsicce e wurstel classici per tutti i gusti.

Carriera

Oggi, diverse centinaia di posti di lavoro sono stati aperti presso REMIT, così come nei punti vendita al dettaglio, nuove offerte di lavoro appaiono regolarmente. L'impianto ha iniziato a funzionare a Podolsk nel 2001. Da allora, l'azienda è cresciuta e si è sviluppata. Attualmente stanno aspettando dipendenti intraprendenti e premurosi che amano la salsiccia e il loro lavoro, a cui sono pronti a dedicarsi completamente.

caricatore, trita il compilatore.

Ad esempio, per l'impresa principale di Podolsk è richiesto un compilatore di carne macinata. I suoi compiti includeranno il monitoraggio del processo di miscelazione, lo svolgimento del processo di compilazione e preparazione della carne macinata, il dosaggio dei componenti secondo una determinata ricetta, lo scarico della carne macinata finita dal cutter o dallo sbattitore e il controllo della distribuzione uniforme dei componenti. Dal candidato per questo posto vacante, è richiesta la conoscenza dei tipi di matrimonio e dei modi per eliminarli e prevenirli, responsabilità, attenzione, diligenza, esperienza lavorativa come compilatore di carne da un anno.

Al dipendente è garantito un lavoro in un'azienda stabile e di grandi dimensioni, opportunità di carriera, registrazione in conformità con le leggi sul lavoro, un ostello, pasti gratuiti. Stipendio - da 40 mila rubli, fornitura di sconti sui propri prodotti e abbigliamento da lavoro. Orario di lavoro dalle 8:00 alle 20:00 due su due.

Un formatore di salsicce può contare su uno stipendio di 35.000 rubli o più. Le sue responsabilità includono la produzione di salsicce ripiene, la formazione di salsicce riempiendo il guscio con carne macinata cotta, il rispetto degli standard di produzione per i prodotti finiti, il trasferimento alla cottura, la posa in uno stampo, l'ulteriore lavorazione. L'orario di lavoro può essere due su due o su base a rotazione 15 in 15 giorni.

Opinioni dei clienti

Gli acquirenti nelle recensioni di "REMIT" notano che una volta che hanno provato questa salsiccia, non l'hanno cambiata per molti anni.

Qualità e semprei prodotti freschi incoraggiano i clienti a tornare più e più volte nei punti vendita di marca dell'azienda.

Di recente, i consumatori sono contenti che nell'assortimento siano comparsi confezioni con piccole porzioni di prodotti, che consentono di provare una nuova salsiccia o un semilavorato senza spendere troppi soldi. Nelle recensioni dei clienti REMIT, questo viene costantemente notato. Inoltre, i clienti vorrebbero che il filetto fosse tagliato in bistecche porzionate fin dall'inizio.

In questo caso, le massaie hanno la possibilità di acquistare i prodotti per la sera, assumere tante porzioni quante ne servono per una cena gustosa e completa, senza dover fare i conti con l'insensato impacchettamento del frigorifero. Nelle recensioni dell'impianto di lavorazione della carne REMIT, a molte persone piace che l'azienda si stia muovendo in questa direzione.

Negativo

Va notato che ci sono anche recensioni negative da REMIT. In particolare sui suoi prodotti e sul lavoro dei punti vendita.

Ad esempio, molte persone si affrettano a mettere in guardia contro l'acquisto di carne selezionata prodotta in questa azienda, definendola direttamente un prodotto di bassa qualità. Nonostante il fatto che esteriormente la carne di manzo sembri molto decente, è un prodotto di dubbia qualità. Ha un sapore tutto scivoloso, praticamente non mastica, c'è troppo liquido sotto la confezione sottovuoto. Ci sono così tante sostanze chimiche nella composizione che alcuni acquirenti sono semplicemente inorriditi da questo fatto. Quindi nelle recensioni di "REMIT" non consigliano a nessuno di acquistare questi prodotti.

Non feliceconsumatori e dalle salsicce. Sebbene all'apertura della confezione si avverta un gradevole odore di carne, si scopre che, a quanto pare, il merito di ciò è esclusivamente il glutammato monosodico. La composizione delle salsicce lascia molto a desiderare, poiché contiene molti additivi chimici. L'intera polpa di carne ha un sapore più simile al porridge bollito. L'impressione è che in queste salsicce sia naturale solo il guscio. Di conseguenza, sono completamente insapore.

Valutazioni dei dipendenti

Ci sono molte cose positive nelle recensioni dei dipendenti REMIT. Ad esempio, notano che l'azienda ha davvero organizzato pasti gratuiti in un ristorante aziendale. Il team ha un'atmosfera piuttosto calda, è attento all'opinione di ogni dipendente. Ci sono buone prospettive di carriera.

Per molti, è di grande importanza che la produzione si sviluppi costantemente in modo dinamico, gli stipendi e i bonus vengano pagati senza indugio, vengano inviati in ferie come previsto. La cosa principale è che il dipendente può inizialmente vedere le prospettive da solo. Nelle revisioni del lavoro presso REMIT, questo è estremamente importante.

Insoddisfazione del personale

Tuttavia, ci sono abbastanza persone che criticano la gestione e l'organizzazione del lavoro. Nelle recensioni di "REMIT" a Podolsk, il personale rileva costantemente che assume dipendenti poco qualificati che non hanno le conoscenze e l'istruzione appropriate.

In particolare, vengono ricevuti reclami per il pasticcio che sta succedendo nella produzione. La direzione si concede un atteggiamento rozzo nei confronti del personale, in caso dila minima offesa di una persona può essere licenziata letteralmente in un giorno. Chiudono semplicemente un occhio sulla qualità del prodotto per soddisfare i volumi di fornitura.

Gli addetti alle consegne avvertono che i potenziali dipendenti dovranno guidare vecchi veicoli che si guastano costantemente e si guastano. Così tante persone parlano negativamente dell'occupazione in questa azienda.