Amministratore dell'hotel: doveri e funzioni

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Video: Amministratore dell'hotel: doveri e funzioni

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Anonim

La prima persona che vedi in un hotel è il direttore dell'hotel. Sempre dolce e amichevole, farà del suo meglio per rendere il tuo soggiorno memorabile e confortevole.

Amministratore dell'albergo
Amministratore dell'albergo

Dall'esterno può sembrare che i compiti dell'amministratore dell'hotel si limitino a fornire le chiavi della stanza ea registrarti nel database. Per sfatare questo mito, diamo un'occhiata più da vicino al lavoro di uno dei principali dipendenti del complesso ricreativo.

Spesso la posizione di amministratore è chiamata "receptionist". Tradotta dal francese, questa parola significa "porta". Lo specialista dell'hotel ha ricevuto questo nome perché il suo posto di lavoro, la reception, si trova nelle immediate vicinanze dell'ingresso e incontra gli ospiti. Questa formulazione, ovviamente, non è corretta, perché l'amministratore dell'hotel svolge molte più funzioni, in base alla descrizione del suo lavoro. Quindi, deve garantire il buon funzionamento di tutti i servizi alberghieri, il controllola prontezza della camera per il check-in, verificare la disponibilità delle bevande e degli snack necessari nel frigobar, coordinare il lavoro dei subordinati. Nei piccoli alberghi, all'amministratore è affidata non solo la funzione di registrare gli ospiti, ricevere chiavi e valori (in cassaforte), ma anche preparare la scorta delle camere per il check-in, informando gli ospiti sulle principali attrazioni della città e su come raggiungili.

Responsabilità di un direttore d'albergo
Responsabilità di un direttore d'albergo

Una delle funzioni più importanti svolte dall'amministratore dell'hotel è prenotare le camere per telefono, e-mail e altri mezzi di comunicazione, controllare il carico dell'hotel e correggere la mancata presenza degli ospiti nel giorno stabilito. La mancata presa in considerazione del numero di camere prenotate e occupate in modo tempestivo può portare a una situazione di "overbooking" - in altre parole, gli ospiti acquisteranno più camere di quelle che hanno in hotel per uso gratuito.

Spesso l'amministratore dell'albergo riceve richieste di prenotazione di servizi aggiuntivi, in primis la possibilità di mettere a disposizione dei turisti letti aggiuntivi per bambini e adulti o di cambiare la categoria della camera. Se possibile, la categoria della camera può essere modificata durante il soggiorno in hotel effettuando un pagamento aggiuntivo.

Tutte le questioni, le controversie e le situazioni di conflitto sono altresì obbligate a essere risolte dall'amministratore dell'albergo, nell'ambito dei poteri a lui assegnati. Chi, se non lui, dovrebbe decidere su un reclamo ricevuto da un cliente se non gli è stata fornita una camera prenotata, servizi, se ha avuto problemi conpagamento.

Amministratore presso l'hotel
Amministratore presso l'hotel

Per qualsiasi hotel il profitto è l'obiettivo principale, quindi all'amministratore dell'hotel è affidata anche la funzione di controllare la partenza degli ospiti, durante la quale deve essere verificato il pagamento di tutte le bollette.

Al fine di garantire in modo corretto e accurato il funzionamento di tutti i servizi, l'amministratore dell'hotel deve conoscere le regole per la fornitura dei servizi dell'hotel, la manutenzione delle camere, le regole del personale, la struttura dell'hotel e altri aspetti. Questa conoscenza è necessaria per svolgere il proprio lavoro in modo qualitativo e professionale.

La posizione del "volto dell'hotel" è importante e responsabile. Indipendentemente dalle situazioni e dai problemi che si verificano in hotel, il buonumore e il sorriso non lasciano l'amministratore, perché il settore dei servizi si basa, innanzitutto, sull'ospitalità.

Tutti possono diventare amministratori di un complesso alberghiero: devi studiare in un'università, in una scuola tecnica o in corsi di settore alberghiero e avere una grande voglia di lavorare. La conoscenza delle lingue straniere è gradita, soprattutto se l'hotel si trova in un centro turistico con un grande flusso di turisti.

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