Il mais è una pianta erbacea annuale: coltivazione, varietà, descrizione, foto

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Il mais è una pianta erbacea amante del calore, coltivata da molti residenti estivi. Naturalmente, per ottenere un buon raccolto di questo meraviglioso raccolto, è necessario seguire alcune pratiche agricole. Prima di tutto, devi scegliere la giusta varietà di mais. Dovresti anche decidere dove crescerà esattamente sul sito. E, naturalmente, nel processo di coltivazione di questo raccolto, come qualsiasi altro, è necessario nutrirlo e annaffiarlo correttamente.

Descrizione generale

Il mais è una pianta annuale della famiglia dei cereali. In natura, ci sono solo 6 delle sue varietà. Tuttavia, solo il mais da zucchero viene coltivato come giardino e coltura agricola. Questa varietà, a seconda della varietà, può raggiungere un' altezza di 1,5-3 m A differenza della maggior parte degli altri rappresentanti di cereali, il gambo del mais non è vuoto, ma pieno di tessuto. Il suo spessore è solitamente di 3-7 cm.

Nella parte inferiore di questa pianta si formano delle radici aeree che sostengono. La lunghezza di una foglia nel mais può raggiungere fino a 1 m e la larghezza fino a 10vedi I fiori di questa pianta sono unisessuali. I maschi sono raccolti in pannocchie e crescono nella parte superiore dello stelo. I fiori femminili formano pannocchie, situate nelle ascelle. Il colore dei semi di mais è solitamente giallo brillante. Ma ci sono varietà con grani bianchi, rossi o neri. La forma e le dimensioni dei semi di questo raccolto possono essere diverse.

Varietà popolari

Il mais è una pianta del sud che impiega molto tempo a maturare sulla pannocchia. Pertanto, per la Russia centrale, gli Urali e la Siberia, vale la pena scegliere principalmente le sue varietà precoci. Gli ibridi più produttivi, che producono raccolti entro metà agosto, includono quanto segue:

• Sundance F1.
• Trofeo F1.
• Zucchero F1.

Inoltre, in determinate condizioni nel paese nella corsia centrale, puoi ottenere un buon raccolto di mais a maturazione media. Ad esempio:

• Cowberry.
• Perle.
• Sirena.

Le varietà successive di questa coltura sono adatte principalmente solo per l'Ucraina e le regioni meridionali della Federazione Russa. Gli ibridi di mais più popolari in questo gruppo sono i popcorn russi e Polaris.

Varietà Sundance F1

Questo potente ibrido a maturazione precoce produce pannocchie mature entro 60-65 giorni dalla semina. Il grano Sundance F1 per alimenti viene solitamente utilizzato nella fase di maturazione del latte in forma fresca o in scatola. Questa varietà ha ricevuto buone recensioni dai residenti estivi, prima di tutto proprio per l'eccellente gusto delle orecchie. Inoltre, l'ibrido Sundance F1 è elogiato per la sua resistenza alla siccità e al gelo. Tuttaviaquesta varietà non ama l'ombreggiatura e i terreni poveri. Il mais viene seminato (la foto può essere vista sotto) Sundance F1 all'inizio di maggio.

Trofeo Ibrido F1

Il periodo di vegetazione di questa varietà è di 75 giorni. L'ibrido Trophy F1 dovrebbe essere piantato in un luogo ben illuminato, senza ispessimento. Le spighe di questa varietà sono molto lunghe (fino a 23 cm) e dolci. Il grano ha un colore miele. Le pannocchie possono essere consumate sia fresche che bollite. Alcune casalinghe conservano anche il grano di questa varietà per l'inverno.

Zucchero F1

Questa è una buona varietà di mais molto popolare, i cui frutti iniziano a maturare già 70-80 giorni dopo la semina. I chicchi dell'ibrido Sugar F1 sono molto teneri, succosi e dolci. La pannocchia di questo mais ha una lunghezza media (fino a 20 cm). La varietà si è guadagnata la sua popolarità non solo per il suo buon gusto, ma anche per la sua resistenza a malattie come la fuliggine delle vesciche.

Mirtillo rosso ibrido

Questo mais di mezza stagione inizia a maturare 85-89 giorni dopo la semina. La pannocchia di Cowberry è piuttosto corta - 18 cm, ma la grana di questa varietà è molto grande e ha un piacevole colore giallo brillante. Come molte altre varietà di mais, il mirtillo rosso non tollera affatto l'ombreggiatura. Il sito dovrebbe essere scelto con terreno fertile leggero. Le pannocchie di mirtillo rosso si mangiano meglio bollite o in scatola.

Pearl Hybrid

La maturità di questo mais è di 80-85 giorni. Le sue pannocchie hanno una lunghezza media (fino a 20 cm) esono di colore giallo brillante. Puoi usare i chicchi di mais perlato per cucinare o conserve. I vantaggi di questi residenti estivi ibridi, tra le altre cose, includono rese elevate e resistenza a varie malattie fungine e batteriche.

Sirena del mais

Questa varietà è forse la più popolare tra i residenti estivi della Russia. Il suo principale vantaggio è semplicemente una fenomenale resistenza alle malattie. Non è quasi mai necessario trattare il mais Rusalka. Le pannocchie di questa varietà iniziano a maturare 80-90 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La loro lunghezza è nella media - fino a 20 cm Il colore dei semi di mais della varietà Rusalka è il limone.

Varietà tardiva

Lo scoppio ibrido russo matura 90-95 giorni dopo la semina. La sua pannocchia è molto sottile, ha una forma conica. Una caratteristica della varietà è il chicco di popcorn screpolato. Terreni a scoppio russo preferisce leggero, fertile, ben inumidito. Questa varietà viene solitamente coltivata per fiocchi e popcorn.

Le pannocchie lunghe (fino a 23 cm) dell'ibrido Polaris sono eccellenti per l'inscatolamento e il consumo fresco. Questa varietà è apprezzata dai residenti estivi, anche per la resistenza alle malattie e l'alloggio. Il grano Polaris è lungo e ha un gusto eccellente. Questo mais dovrebbe essere piantato in terreni fertili leggeri.

Come scegliere il posto giusto

Il mais è una coltura che predilige soprattutto zone molto ben illuminate. Pertanto, di solito viene piantatolato sud del giardino o orto. Allo stesso tempo, i raccolti più grandi possono essere raccolti posizionando il mais su una collina. I migliori precursori per questo raccolto sono:

• legumi;
• cetrioli;
• pomodori;
• cavolo;
• patata;
• zucchine.

È altamente sconsigliato coltivare mais dopo le barbabietole.

Come preparare un letto da giardino

Il sito scelto per il mais dovrebbe essere dissotterrato dall'autunno. Allo stesso tempo, è necessario applicare al terreno letame e fertilizzanti fosfatici. È auspicabile migliorare il terreno acido con farina di calce, gesso o dolomite. In primavera, appena prima della semina, il letto di mais deve solo essere allentato un po'.

Quando seminare

La semina del mais in piena terra viene solitamente eseguita subito dopo che la temperatura dell'aria esterna raggiunge i +12°C. In Ucraina e nelle regioni meridionali della Russia, questa è all'incirca alla fine di aprile. Nella corsia centrale, la semina viene solitamente effettuata a metà maggio. Negli Urali e in Siberia, il periodo migliore per la semina è l'inizio di giugno. Un segno che è ora di seminare questa pianta è la fioritura del ciliegio e del ciliegio dolce.

Il mais è una coltura relativamente senza pretese, che può essere coltivata sia con la tecnologia convenzionale (piantata direttamente nel terreno) che con le piantine. In quest'ultimo caso, i semi vengono posti in tazze con una miscela di terriccio pre-preparata a metà aprile (per la corsia centrale). Il terreno può essere preso come un normale terreno da giardino, aggiungendolo beneletame marcito. Non è consigliabile tenere le tazze con i semi in una stanza molto calda. Buone piantine di mais possono essere ottenute solo a una temperatura dell'aria non superiore a 20 gradi. È meglio installare le tazze sulla finestra sud. Se le piantine non hanno abbastanza luce solare, inizieranno ad allungarsi e a diventare molto deboli.

Come preparare correttamente i semi

Prima di piantare, i chicchi di mais devono essere esposti al sole per circa 5 giorni. Quindi devono essere messi in acqua tiepida per un'ora. I semi vengono poi essiccati. Prima di piantare il grano, si consiglia di spolverarlo con esaclorano o granosan secondo le istruzioni. Ciò preverrà l'infezione delle giovani piantine con agenti patogeni, funghi o insetti dannosi.

Come piantare correttamente

È altamente sconsigliato fare tardi con la semina del mais. Questo può portare a una significativa riduzione della resa. La profondità di semina durante la semina su terreni leggeri dovrebbe essere di 6 cm, su terreni pesanti - 4 cm La distanza ottimale tra le singole piante per la maggior parte delle varietà è di 35 cm L'unica eccezione è il mais molto alto. I semi di tali varietà vengono piantati a una distanza di 45 cm l'uno dall' altro. Lo spazio tra le file di mais dovrebbe essere di circa 70 cm Nella buca vengono inseriti 3-4 grani. Il diradamento avviene dopo la comparsa di 7-8 foglie sulle piante. Allo stesso tempo, il cespuglio più forte viene lasciato nella buca.

Come innaffiare il mais

Il terreno sotto questo raccolto non dovrebbe essere inumidito troppo spesso, ma abbondantemente. Dopo aver annaffiato il terreno sotto ogni piantadovrebbe bagnarsi di almeno 10 cm In nessun caso il terreno nei letti dovrebbe asciugarsi. Le pannocchie semivuote e le basse rese sono le principali conseguenze di un'irrigazione insufficiente di un raccolto come il mais. La foto sotto mostra chiaramente il risultato dell'essiccazione eccessiva delle piante.

Come nutrire

Il mais viene fertilizzato per la prima volta circa 20 giorni dopo la semina. In questo caso viene solitamente utilizzata una soluzione di verbasco, preparata in un rapporto di 1:11. Puoi anche annaffiare le piante con escrementi di uccelli diluiti (1:20-25). Inoltre, i fertilizzanti fosfato-potassici dovrebbero essere applicati al terreno. Questo sarà particolarmente utile se le foglie di mais sono diventate ondulate ai bordi. Questa loro forma parla proprio della mancanza di potassio.

Diserbo e pizzicatura

Il mais è una pianta sotto la quale le erbacce di solito devono essere rimosse solo nelle prime due settimane dopo la semina. Questa cultura è molto forte e prende molti nutrienti dalla terra. Pertanto, di solito non crescono erbacce sotto di esso. Nella fase di sviluppo attivo della massa verde nel mais, i germogli laterali devono essere rimossi. Il fatto è che prendono molta vitalità dalla pianta. E questo, a sua volta, influisce notevolmente sulla resa.

Dopo che il mais è cresciuto fino a circa 20-30 cm, è consigliabile pacciamare il terreno in giardino. È meglio usare letame di cavallo o di vacca ben decomposto per questo scopo. Puoi anche coprire il terreno sotto le piante con normale erba secca.

Raccolto in campagna ela raccolta del mais per l'insilato nei campi

Quando è il momento migliore per spennare le pannocchie - ovviamente, una questione di gusti del proprietario del sito. Ad alcune persone piace il mais dolce acerbo. Altri preferiscono le pannocchie mature e cotte. In ogni caso, non è consigliabile conservare il mais fresco per troppo tempo. Le pannocchie dovrebbero essere mangiate o conservate entro e non oltre 20 giorni dopo essere state spennate.

Nelle dacie, il raccolto, ovviamente, viene semplicemente raccolto a mano. Gli agricoltori che coltivano questa coltura su vaste aree utilizzano macchine speciali per la raccolta del mais. Questa tecnica è qualcosa come una piccola mietitrebbia con una mietitrebbia speciale. L'unità di taglio si trova solitamente davanti alla macchina. Poiché il mais viene solitamente coltivato su terreni agricoli per l'alimentazione del bestiame, viene completamente tagliato: la massa verde insieme alle pannocchie.