Razza di maiali vivi: descrizione, allevamento, recensioni

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

La razza di maiali Livensky è stata allevata nella regione di Orel della Federazione Russa, nel vivaio statale di Livensky, incrociando razze locali con orecchie lunghe e a maturazione tardiva con razze di sego e sego carne a maturazione precoce. Per ottenere la Livenskaya, sono state utilizzate le razze bianco medio, grande bianco dal naso camuso, Berkshire, grande bianco e polacco-cinese. Durante il lavoro di allevamento, i giovani animali sono stati selezionati per ulteriori riproduzioni.

Quando si allevava la razza di maiali Liven, l'obiettivo era quello di ottenere animali di costituzione robusta con un alto tasso di fertilità, maturità precoce, con buone qualità di ingrasso. Come risultato di un lavoro scrupoloso, gli allevatori hanno ricevuto una razza grassa universale con prestazioni eccellenti, adattandosi facilmente a qualsiasi condizione.

Crescita giovane

Nascono i maialini della razza di maiali Livengrande e forte, con eccellente immunità, alto tasso di sopravvivenza. Ingrassano rapidamente: possono aggiungere fino a 800 grammi di peso vivo al giorno senza una razione di ingrasso speciale. Pertanto, all'età di sei mesi, i maialini pesano 100 o più chilogrammi. I piccoli della razza sono resistenti alle malattie, anche se si raccomanda di tenerlo in porcilaie isolate in caso di forti gelate.

Adulti

Quello che segue è caratteristico della razza di maiali Liven:

1. Il corpo è allungato, largo, con una leggera sporgenza nella zona del ventre.
2. Collo corto e testa larga.
3. Orecchie che pendono dagli occhi.
4. Gambe forti e corte.
5. Barba bianca e spessa.
6. Il petto è largo.

Secondo la descrizione, la razza di maiali Liven è nera, rossa e anche con macchie scure. Con la giusta dieta, le femmine raggiungono un peso di 200 kg e i maschi - circa 300 kg.

Caratteristiche dei contenuti

I rappresentanti della razza sono senza pretese nella cura e nell'alimentazione. Sono facilmente abituati al pascolo del contenuto. Per ottenere un reddito stabile dalla razza, dovresti seguire la corretta dieta alimentare e mantenere puliti i porcili.

Alimentazione

Secondo le sue caratteristiche, la razza di maiali Liven necessita di mangimi combinati ipercalorici che contribuiscano a un rapido aumento di peso. La dieta dovrebbe includere:

1. Mangime verde.
2. Latticini, siero di latte.
3. La frutta è di stagione.
4. Minerali, integratori vitaminici, gesso, sale.
5. Radici foraggere, zucchecultura.
6. Mangime verde sotto forma di insilato, fieno, erba fresca.
7. Cereali.

Inoltre, i rifiuti alimentari possono essere introdotti nella dieta, ma solo con cautela, evitando l'ingresso di prodotti nocivi. I maiali ingrassano rapidamente con purè di mangimi misti, latticini, ortaggi a radice e bucce di patate.

Condizioni di contenimento

I maiali di questa razza possono essere tenuti sia in recinti aperti che chiusi, a seconda della stagione. Per l'allevamento all'aperto, è sufficiente attrezzare una recinzione per pascoli e costruire una tettoia sotto la quale gli animali possono nascondersi dal caldo. Quando sono chiusi, i maiali vengono tenuti in stanze calde e protette dalla penetrazione dell'aria fredda. I pavimenti della stanza sono in legno per prevenire l'ipotermia. Di norma, non è richiesto il riscaldamento aggiuntivo dei porcili, ma potrebbe essere necessario il riscaldamento in caso di forti gelate.

Caratteristiche di riproduzione

Le scrofe della razza differiscono dalle altre nella loro molteplicità. Sono in grado di allevare fino a 12 suinetti. Allo stesso tempo, avranno abbastanza latte per nutrire i piccoli. Solitamente l'accoppiamento dei maiali viene effettuato quando le scrofe raggiungono l'età di 7 mesi. La durata della prole è di 110-120 giorni. Il parto di solito va liscio.

Macellazione

La razza Livenskaya è apprezzata per il suo eccellente sapore di carne. Di norma, lo spessore dello strato di grasso è in media di 3-4 cm Il prosciutto posteriore pesa circa 10 chilogrammi. I maiali vengono macellati quando raggiungono i sei mesi di età.

La carne di razza Liven è considerata dietetica. Prima della macellazione, alcuni allevatori iniziano a ingrassare i maiali. Questo periodo non dura più di quattro settimane. In questo momento, ricevono più latticini, verdure, cereali.

Recensioni degli allevatori

Secondo le recensioni, la razza di maiali Liven è piuttosto forte, ma anche lei ha bisogno di seguire le regole igieniche per evitare l'insorgere di malattie infettive. Per fare questo, gli allevatori di bestiame puliscono le mangiatoie, cambiano la lettiera ogni giorno, lavano le attrezzature, i piatti con una soluzione di permanganato di potassio. Due volte al mese, gli allevatori di bestiame disinfettano il porcile con calce spenta. Assicurati che i giovani animali siano vaccinati per età contro varie malattie. Con la giusta gestione dei suini, gli allevatori di bestiame possono ottenere rapidamente suini di grandi dimensioni, che di solito vengono macellati a 7-10 mesi.