Campo di segale come concetto

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'articolo esamina un campo di segale dal punto di vista di persone diverse: coltivatori di grano, gente comune russa, poeti, artisti. Vengono analizzati il colore e le altre sensazioni provocate da un campo di segale matura. Vengono presi in considerazione i vantaggi e gli svantaggi della scatola del pane in legno "Rye Field".

Il miracolo del pane

La frase "campo di segale" in una persona cresciuta in Russia evoca un'immagine chiara della vastità, della pienezza e della gioia dell'essere, sconfinato all'orizzonte. Apparentemente, questa è una sensazione atavica, la sensazione dei nostri antenati, la gioia in completa libertà e il fatto che l'inverno che ci aspetta sarà pieno. Dopotutto, è stata la segale che è stata coltivata sul nostro suolo russo, è stata quella che ha dato ottimi raccolti nella regione, dove gelate precoci e tardive, intemperie, temporali hanno distrutto il grano, un raccolto più capriccioso e meno resistente al freddo.

Cantato da poeti

“Segale, segale… La strada del campo conduce a nessuno sa dove, al di sopra del campo, fili cadenti e pigramente gemiti. La segale se ne andava, le scadenze erano vicine, diventava pesante e al limite, con tutto il corpo proteso verso la strada, si appendeva, almeno sosteneva. Questi versi di Alexander Tvardovsky cantano semplicemente di un campo di segale, come di una donna "in demolizione", prontasta per partorire un bambino sano.

Questo è solo l'eco della memoria dei nostri antenati, per i quali la terra era il capofamiglia, che hanno amato e amato per ottenere più raccolto e sopravvivere.

È difficile per noi che compriamo il pane al negozio capirlo, ma per sentirlo - lo sentiamo. Come si è sentito Ivan Ivanovich Shishkin nel suo dipinto "Rye", dove un enorme campo di segale con un grande pino al centro è inondato di sole, dove tutto è pieno di volontà e contentezza, felicità e gioia.

Di che colore è il campo

Perché il colore del campo di segale è caldo? Oltre al fatto che tutti i russi amano la guida veloce, tutti preferiscono anche camminare e guidare attraverso campi e prati, ammirando le loro erbe e colori. Ogni campo ha il suo colore. La camomilla è bianca, il papavero è rosso, il grano è giallo dorato.

Di che colore è il campo di segale? Ignorando le piantine e la segale acerba, che sarà verde, andiamo dritti al campo della segale matura, quando le sfumature giallo-verdi del raccolto in maturazione vengono sostituite da rosso-giallastre. Segale, ruggine, rosso. La somiglianza è innegabile. Quindi sarà rosso. E puoi anche vedere oro e marrone, giallo ocra.

E tutta questa bellezza brilla sotto il sole, va sotto il vento a onde, regalando anche sfumature di rosso. Colori caldi, molto caldi. E tutto perché il rosso-arancione, e anche un po' rossastro, è una sfumatura di fuoco molto caldo. Ecco perché il colore del campo di segale è caldo, proprio come il pane cotto con farina di segale sarà caldo e delizioso.

La sofferenza deriva dalla parola "sofferenza"

La sofferenza era chiamata il tempo della raccolta in Russia. Tale raccolta era dura: manualmente, con le falci, piegate a metà, le donne mietevano tutto il giorno, cercando di non far cadere la spighetta, di non perdere il grano. Inoltre, non farti male! “La sofferenza del villaggio è in pieno svolgimento. La tua parte, la parte della donna russa, non è più difficile da trovare! - ha scritto Nikolai Nekrasov.

Anche ora, è improbabile che chi sa pulire in prima persona chiami il raccolto facile, nonostante le attrezzature per la pulizia ultramoderne.

È difficile per gli operatori di mietitrebbie lavorare dall'alba al tramonto nella polvere di grano, non c'è niente da respirare nella cabina calda dal sole, ma devono anche gestire attrezzature piuttosto complesse che possono guastarsi in qualsiasi momento. Gli operatori di mietitrebbia sorridenti alla cabina della loro auto sullo sfondo di un campo di segale sembrano finti. Se un lavoratore scende dalla cabina, lui, coperto di polvere, sudicio e torturato dal caldo, cercherà subito delle ombre dove sedersi e bere. Si laverà e mangerà solo la sera, dopo il tramonto. E domani si torna al lavoro. E così tutta la sofferenza.

E le donne spalano il grano per soffiarlo e asciugarlo, il tutto con il velo legato "fino all'occhio", nella polvere della paglia, a volte sotto un baldacchino, più spesso - all'aperto. E anche i conducenti che trasportano grano e semplicemente si addormentano al volante per la fatica sono un segno di sofferenza, caldo e pesante.

Nella foto e nella foto, il campo di segale dovrebbe apparire così: bello, caldo, corposo, ma ricorda anche il duro lavoro dei coltivatori di grano.

C'è un tale cestino del pane

"Il pane è il capo di tutto" - si dice da tempo in Russia. È veramentequindi, bisogna essere in grado di conservare il pane, come il lavoro di migliaia di persone, e conservarlo correttamente.

Ci sono un numero enorme di contenitori per il pane fatti di vetro e alluminio, plastica e legno. Anche il loro colore è molto diverso: bianco, giallo, rosso, rigato, pois, ecc.

La scatola del pane "Rye Field" in stile avanty è realizzata in legno, dotata di coperchio girevole, dipinta con pagnotte, spighe di grano maturo con una testa di papavero in aggiunta. Sembra caldo, appetitoso e luminoso, poiché i colori utilizzati sono l'arancione, il giallo, il marrone e le loro sfumature che sfumano nel rosso. E sopra è verniciato.

Il legno naturale protegge bene il pane dall'essiccamento, ma impedisce anche che si ammuffisca. La scatola del pane è facile da pulire dentro e fuori. Il design dell'apparecchio consente di aprire leggermente il coperchio, ad esempio ad alte temperature in cucina, in modo che il pane non si impregni. La scatola del pane è ferma, poiché è pesante da trasportare. Ha un manico piccolo ma molto comodo che lo apre facilmente all'angolazione desiderata.

È un peccato che la scatola del pane difficilmente si adatterà alla cucina moderna alla moda in stile "high-tech" o "Provenza".