Cura del cavolo durante la sua coltivazione

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Le verdure sono sempre presenti nella dieta di qualsiasi persona. Il cavolo e le varie piante correlate non vengono mangiate solo crude. Una caratteristica di questo ortaggio è la possibilità di una lunga conservazione. Quindi, nella stagione invernale, puoi sempre mettere in tavola l'insalata di cavolo fresco, perché, ad esempio, i pomodori o i cetrioli vengono coltivati in modo idroponico durante questo periodo con l'aggiunta di un'incredibile quantità di sostanze chimiche. Coloro che hanno un orto o una dacia con un giardino possono coltivare questa verdura da insalata da soli e non comprarla.

La cura del cavolo è semplice. È molto più importante scegliere un luogo per la sua crescita. Il terreno deve essere fertile, quindi in autunno è meglio concimarlo con sterco di vacca o escrementi di pollo. Allo stesso tempo, è necessaria la massima illuminazione: i cavoli non si legheranno all'ombra. La pianta necessita di annaffiature costanti per aspersione, soprattutto durante il periodo della legatura dei cespi. Pertanto, al momento dell'acquisto di semi,è necessario chiarire se si tratta di cavolo precoce o tardivo. Da questo dipendono la semina di piantine nel terreno, la frequenza dell'irrigazione e la formazione dei frutti. Non puoi piantare questo ortaggio nel terreno in cui prima erano cresciute piante ad esso correlate: il raccolto lascerà molto a desiderare.

Oggi, oltre alle tradizionali varietà di cavolo bianco e rosso per i paesi della CSI, Bruxelles e Pechino sono costantemente in vendita. Queste varietà sono ottime anche da coltivare nel tuo giardino.

La cura del cavolo inizia dal momento in cui i semi germinano. Nel caso dei cavolini di Bruxelles, le piantine vengono piantate da marzo a maggio in una serra. Non le piace la terra concimata con letame fresco, quindi il terreno deve essere preparato in autunno. A proposito, i più resistenti al gelo sono i cavolini di Bruxelles. La semina e la cura durano dall'inizio della primavera al tardo autunno, quando si verificano le prime gelate. A maggio-metà giugno, le piantine vengono piantate in piena terra. Durante questo periodo, secondo molti giardinieri, la cura del cavolo richiede più tempo. Dopotutto, fino a quando non mette radici, è necessario annaffiarlo abbondantemente, montarlo e nutrirlo con fertilizzanti. A proposito, è importante non esagerare con loro, altrimenti in seguito potresti avere un'intossicazione alimentare. La raccolta inizia intorno ad ottobre. I più preziosi e utili sono i frutti caduti nel gelo. In questo caso si attivano le funzioni protettive della pianta, si liberano molte sostanze utili che aiutano a migliorare il benessere nelle malattie dell'apparato cardiovascolare e del diabete.

Per quanto riguarda una specie come il cavolo cinese, coltivarlo e prendersene cura non è molto più difficile che per i cavolini di Bruxelles. Ha bisogno di essere seminato in piena estate: tende a uscire rapidamente e a sparare. Può essere anche varietà a foglia o semicefalo. Per ottenere un raccolto anticipato, sono necessarie piantine pre-coltivate. Dopo la formazione di 4-5 foglie adulte, la pianta viene piantata in piena terra. Prendersi cura del cavolo di Pechino durante la formazione di una testa è la stessa di qualsiasi altra varietà: durante la stagione di crescita - controllo dei parassiti, allentamento dei letti, irrigazione e condimento. È meglio usarlo per insalate o aggiungere al borscht. Il cavolo cinese si conserva bene nelle cantine.