Staccaggio secco di foraggi: descrizione, caratteristiche dell'applicazione e recensioni

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 18:56

Qualsiasi produttore cerca di ridurre il costo dei prodotti che offre all'acquirente. Gli allevatori di animali non fanno eccezione. Il desiderio di fornire al loro bestiame mangime di alta qualità e poco costoso li fa cercare nuovi tipi di foraggio. Le canne essiccate sono uno di questi integratori alimentari che forniscono una maggiore produzione senza investimenti significativi.

Cos'è una barda?

I rifiuti di qualsiasi produzione nell'industria alimentare hanno sempre cercato di essere riciclati per un profitto aggiuntivo. La produzione di alcol a base di varie materie prime dà un sottoprodotto chiamato "stillage di alcol secco". Piuttosto, diventa secco dopo aver lavorato la frazione liquida.

Nella produzione di un litro di alcol, a seconda della tecnologia utilizzata, si ottengono lungo il percorso fino a 15 litri di cannella. Il problema con la sua implementazione nella sua forma grezza è molto rilevante. Il trasporto su lunghe distanze non è redditizio per il produttore e la consegna in grandi quantità lo èconsumatore. Il bardo fresco rimane non più di un giorno. Inoltre, ci sono restrizioni sull'assunzione giornaliera del supplemento.

In epoca sovietica, le fattorie ausiliarie venivano create appositamente nelle distillerie se non c'erano fattorie collettive o fattorie statali nelle vicinanze interessate all'uso dei bardi. Sono state posate condutture e il "cibo" caldo è stato fornito direttamente ai negozi di mangimi e gratuitamente. In estate il problema dello sm altimento era particolarmente acuto: gli animali erano per lo più nei campi estivi, e l'aumento della temperatura dell'aria accelerava il processo di ossidazione e, di conseguenza, il deterioramento dei prodotti.

È una questione completamente diversa: il bardo è arido. È facile da trasportare in qualsiasi luogo, se necessario, al pascolo, conserva a lungo le sue qualità, il prodotto in polvere a flusso libero può essere pressato. Il prodotto granulare e confezionato non occupa molto spazio.

Viste

Le distillerie utilizzano varie materie prime nella loro produzione. Anche il tipo di bardo dipende da questo. Il più comune nello spazio post-sovietico:

1. Patata. Di norma, vengono nutriti freschi.
2. Melasse. La materia prima è la melassa, a causa dell' alto contenuto di potassio, viene utilizzata in quantità molto limitate.
3. Grano. È l'alimento più nutriente e contiene (quando è fresco):

• in orzo - fino a 3,8 unità;
• in segale - fino a 4, 7 unità;
• nella farina d'avena - fino a 6,5 k.u.;
• nel mais - fino a 12 unità

Sono dotati di moderni impianti di produzioneattrezzature speciali per il trattamento dei rifiuti di produzione di alcol. Dopo i potenti essiccatori, l'impianto genera un'ulteriore fonte di reddito vendendo le distillerie secche alle aziende agricole o alle aziende di mangimi.

Composizione

Sviluppato e approvato da GOST 31809-2012. In base alle proprie esigenze, il prodotto deve soddisfare le seguenti caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche:

• in apparenza è una polvere omogenea sciolta senza inclusioni solide;
• in forma granulare: diametro granulo - 5-13 mm, lunghezza - 10-26 mm (in accordo con il consumatore la pezzatura può variare);
• il colore è uniforme, sono ammesse sfumature dal giallo chiaro al marrone;
• dry bard ha un aroma di pane e lievito, senza odore di muffa o muffa;
• umidità entro il 10%;
• contenuto dell'unità di alimentazione non inferiore a 0,86 per 1 kg;
• non sono ammessi agenti patogeni.

La composizione chimica può variare leggermente a seconda della materia prima, è indicata sulla confezione. Bard contiene molte sostanze utili:

• vitamine E, K, gruppo B - niacina, colina, tiamina, riboflavina, acido pantotenico;
• carboidrati – amido, cellulosa, lignina, zucchero;
• proteine;
• grassi;
• aminoacidi – leucina, lisina, fenilalanina, valina, isoleucina, treonina, serina, tirosina, glicina, alanina, metionina, acido glutammico e aspartico;
• potassio;
• magnesio;
• fosforo;
• zinco;
• manganese;
• rame.

Usa

Cibo proteico naturale e prezioso, che è un bardo secco, viene utilizzato per preparare mangimi composti per diversi tipi di animali e uccelli. Viene anche somministrato come integratore alimentare indipendente. Gli esperti raccomandano le seguenti percentuali come percentuale del peso secco totale del mangime:

Specie animali	Quantità massima stillage di distilleria secca (grano)
Mucche da mungere	30%
Animali ad alto rendimento	40%
Bovini giovani fino a 6 mesi	20%
Bovini giovani di età superiore ai 6 mesi	25%
Ingrassatori	35%
Vacche in asciutta e ultimo terzo di gravidanza	30%
Giovani maialini (riparazione)	25%
Ingrasso del maiale	20%
Scrofe che succhiano	20%
Scrofe inattive e gravide	40%
Galle ovaiole	6%
Razze di polli da carne	8%
Ripara i pulcini	5%
Broiler fino a 2 mesi	4%
Turchia	8%
La Turchia imbalsama fino a 3 mesi	4%

Valutazione zootecnica

La domanda di stivaggio secco non diminuisce, ma aumenta per una serie di ragioni oggettive. Dai feedback degli allevatori, si può vedere che mangimi economici e nutrienti migliorano le prestazioni economiche degli allevamenti, garantendo profitti sostenibili. L'Istituto tecnologico e di ricerca per l'allevamento di pollame della Russia ha condotto una ricerca che ci ha permesso di fornire una valutazione zootecnica del mangime:

• Uccello. La produzione di uova è aumentata del 33%, i costi di alimentazione ogni 10 uova sono diminuiti dell'1,2-2,6%. L'introduzione della vinaccia secca nei foraggi misti al posto del lievito da foraggio ne ha ridotto il costo al 3,5%. Il cambiamento nella dieta non ha influito sulla composizione chimica e morfologica delle uova. Per i test, nel feed è stato introdotto dal 2 all'8% di stillage.
• Bovini. L'ingrasso degli animali giovani è stato effettuato secondo la dieta aggiornata. Il 30% della quota di grano è stato sostituito da stalla secca. L'aumento di peso medio giornaliero è aumentato in media di 150-195 grammi. Per le vacche da latte, la norma era di 300-350 grammi di stalla per 1 litro di latte prodotto.
• Maialini. Sperimentalmente, è stato riscontrato che per i suinetti svezzati, l'aggiunta ottimale alla composizione del mangime era del 5-7%. L'aumento medio giornaliero è aumentato in media del 10,5%. Per gli animali giovani da ingrasso (da 40 a 110 kg), si consiglia di introdurre fino al 20%bardi secchi. Negli animali che pesano 40 kg, l'aumento medio giornaliero è aumentato del 9%, con un peso di 110 kg - del 3%.

Gli studi hanno dimostrato l'efficacia dell'introduzione del bardo nella dieta degli animali da fattoria e del pollame.

Va tutto bene con moderazione

Gli scienziati suggeriscono un maggiore utilizzo di feed preziosi:

• come base per la produzione di premiscele di vitamine e minerali;
• come base per la produzione di additivi per mangimi con preparati probiotici (microrganismi benefici che migliorano la digestione e l'assimilazione dei mangimi);
• come tipo indipendente di foraggio, precedentemente (nella frazione liquida) arricchito con vari additivi.

La vinaccia secca oggi viene utilizzata sia come mangime completo, sia come integratore minerale e vitaminico, sia come componente nella produzione di mangimi. Ci sono un paio di cose da tenere a mente:

• Qualità. I produttori senza scrupoli cercano di ridurre i loro costi e violare la tecnologia di essiccazione. Ciò porta a un cambiamento irreversibile in alcune parti della proteina, che diventa inaccessibile al corpo dell'animale. Gli esperti dicono che il bardo di buona qualità è più simile all'oro nella tonalità. Un altro "trucco" è l'aggiunta di carbammide (urea) al prodotto secco, solo l'1% aumenta il contenuto proteico al 3%, ma la presenza di urea inorganica rende l'additivo tossico per l'organismo di cavalli, pollame, suini.
• Le tariffe di alimentazione contano. Lo dicono gli allevatori espertiUna dieta squilibrata di vitamine e minerali porta a conseguenze negative: letargia, alterato metabolismo dei minerali e diminuzione della qualità del prodotto. L'alimentazione a lungo termine del bardo di patate può causare punture rosse (malattie della pelle) o avvelenamento da solanina.