La moderna caccia alle balene: descrizione, storia e sicurezza

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Cos'è la caccia alle balene? Questa è caccia alle balene per guadagno economico, non per sussistenza. Fu solo nella seconda metà del 20° secolo che la carne di balena fu raccolta su scala industriale e usata come cibo.

Prodotti per la balena

Oggi, ogni scolaretto sa che la pesca delle balene è iniziata con l'estrazione del grasso, l'olio di balena, che era originariamente utilizzato per l'illuminazione, nella produzione di iuta e come lubrificanti. In Giappone, il grasso veniva usato come insetticida contro le locuste nelle risaie.

Nel tempo, la tecnologia per rendere il grasso è cambiata, sono arrivati nuovi materiali. Il grasso non è stato utilizzato per l'illuminazione dall'avvento del cherosene, ma è usato per fare una sostanza necessaria per la produzione del sapone. Viene anche usato come additivo al grasso vegetale nella preparazione della margarina. La glicerina, stranamente, è un sottoprodottoprodotto per la rimozione degli acidi grassi dal grasso.

L'olio di balena viene utilizzato nella fabbricazione di candele, cosmetici, medicinali e prodotti, matite colorate, inchiostri da stampa, linoleum, vernici.

La carne di balena viene utilizzata per preparare l'estratto di carne o, come la polvere di ossa, per nutrire gli animali. I principali consumatori di carne di balena per il cibo sono i giapponesi.

La polvere d'ossa è ancora usata come fertilizzante in agricoltura.

La cosiddetta soluzione, un brodo dopo la lavorazione della carne in autoclave, ricco di prodotti proteici, viene utilizzata anche come alimento per animali domestici.

La pelle di balena è stata utilizzata in Giappone durante la seconda guerra mondiale per le suole delle scarpe, sebbene non sia resistente come la normale pelle.

Il sangue in polvere era precedentemente utilizzato come fertilizzante grazie al suo alto contenuto di azoto e come adesivo nell'industria della lavorazione del legno grazie al suo alto contenuto di azoto.

La gelatina si ottiene dai tessuti del corpo della balena, la vitamina A dal fegato, l'ormone adrenocorticotropo dalla ghiandola pituitaria, l'ambra grigia dall'intestino. Per molto tempo l'insulina è stata estratta dal pancreas in Giappone.

Ora non viene utilizzato quasi nessun osso di balena, che un tempo era necessario per la fabbricazione di corsetti, parrucche alte, crinoline, ombrelli, utensili da cucina, mobili e molte altre cose utili. Finora, ci sono oggetti fatti a mano con i denti di capodogli, globicefali e orche assassine.

In una parola, oggi le balene sono completamente utilizzate.

Storia della caccia alle balene

Si può considerare il luogo di nascita della caccia alle baleneNorvegia. Già nelle pitture rupestri degli insediamenti, che risalgono a quattromila anni fa, si trovano scene di caccia alle balene. E da lì provengono le prime testimonianze di caccia regolare alle balene in Europa nel periodo 800-1000 d. C. e.

Nel 12° secolo, i baschi cacciavano le balene nel Golfo di Biscaglia. Da lì, la caccia alle balene si è spostata a nord fino alla Groenlandia. I danesi, seguiti dagli inglesi, cacciarono le balene nelle acque dell'Artico. I balenieri arrivarono sulla costa orientale del Nord America nel XVII secolo. All'inizio dello stesso secolo, un mestiere simile nacque in Giappone.

In quei tempi lontani, la flotta navigava. Le barche a vela per la caccia alle balene erano piccole, con poca capacità di carico e poco manovrabili. Pertanto, hanno cacciato balene di prua e Biscaglia da barche a remi con arpioni a mano e le hanno macellate proprio in mare, prendendo solo grasso e osso di balena. Oltre al fatto che questi animali sono piccoli, non affondano quando vengono uccisi, possono essere legati a una barca e rimorchiati a riva o in nave. Solo i giapponesi portarono in mare flottiglie di piccole imbarcazioni con le reti.

Nel 18° e 19° secolo, la geografia della caccia alle balene si espanse, catturando la parte meridionale degli oceani Atlantico, Pacifico e Indiano, il Sud Africa e le Seychelles. Nel nord, i balenieri iniziarono a cacciare balenottera comune e balena liscia, e successivamente megattere in Groenlandia, nello stretto di Davis e vicino alle Svalbard, nei mari di Beaufort, Bering e Chukchi.

È giunto il momento in cui è stato inventato un nuovo arpione di design, che, con piccole modifiche, esiste ancorapori e una pistola ad arpione. Più o meno nello stesso periodo, i velieri furono sostituiti da quelli a vapore, con maggiore velocità e manovrabilità e dimensioni notevolmente maggiori. Allo stesso tempo, la caccia alle balene non poteva fare a meno di cambiare. Il 19° secolo, con lo sviluppo della tecnologia, portò allo sterminio quasi completo delle popolazioni di balene franche e balene di prua, tanto che all'inizio del secolo successivo la caccia alle balene britannica nell'Artico cessò di esistere. Il centro di caccia ai mammiferi marini si è spostato nell'Oceano Pacifico, a Terranova e nella costa occidentale dell'Africa.

La caccia alle balene ha raggiunto le isole dell'Antartide occidentale nel 20° secolo. Grandi fabbriche galleggianti in baie riparate dal vento, poi navi madri, con l'avvento delle balenieri cessarono di dipendere dalla costa, portarono alla creazione di flottiglie operanti in alto mare. Nuovi metodi di lavorazione dell'olio di balena, che è diventato una materia prima nella produzione di nitroglicerina per la dinamite, hanno portato al fatto che le balene sono diventate, tra le altre cose, un oggetto strategico della pesca.

Nel 1946 fu istituita la Commissione baleniera internazionale, che in seguito divenne l'organo di lavoro della Convenzione internazionale per la regolamentazione della caccia alle balene, a cui si unirono quasi tutti i paesi produttori di balene.

Dall'inizio dell'era della caccia commerciale alle balene fino alla seconda guerra mondiale, Norvegia, Gran Bretagna, Olanda e Stati Uniti erano leader in questo campo. Dopo la guerra, furono sostituiti dal Giappone, seguito dall'Unione Sovietica.

Arpioni e pistole arpionanti

Dalla metà del 19° secolo ai giorni nostri, la caccia alle balene è stata indispensabile senza un arpione.

La baleniera norvegese Sven Foynha inventato un arpione di un nuovo design e un cannone per esso. Era un'arma pesante del peso di 50 kg e lunga due metri, una tale granata a lancia, alla cui estremità erano montate le zampe, che si aprivano già nel corpo di una balena e la trattenevano come un'ancora, impedendole di annegare. Vi erano attaccate anche una scatola di metallo con polvere da sparo e un recipiente di vetro con acido solforico, che fungeva da miccia quando veniva rotta dalla base delle zampe apribili all'interno dell'animale ferito. Questa nave ha successivamente sostituito il fusibile remoto.

Come prima, quindi ora gli arpioni sono realizzati in acciaio svedese estremamente elastico, non si rompono nemmeno con i jerk più potenti della balena. Una forte linea lunga diverse centinaia di metri è collegata all'arpione.

Il raggio di tiro di un cannone con una lunghezza della canna di circa un metro e un diametro del canale di 75-90 mm ha raggiunto i 25 metri. Questa distanza era abbastanza, perché di solito la nave si avvicinava quasi da vicino alla balena. All'inizio, la pistola è stata caricata dalla volata, ma con l'invenzione della polvere senza fumo, il design è cambiato ed è stato caricato dalla culatta. In base alla progettazione, la pistola arpionatrice non differisce da una pistola di artiglieria convenzionale con un semplice meccanismo di mira e lancio, la qualità e l'efficienza delle riprese, sia prima che ora, dipendono dall'abilità dell'arpione.

Nave baleniera

Dal momento della costruzione delle prime baleniere a vapore alle attuali baleniere a vapore e diesel, nonostante lo sviluppo della tecnologia, i principi di base non sono cambiati. Un normale baleniera ha una prua smussata e di poppa, zigomi ampiamente collassati, un timonedi tipo equilibrante, fornendo una maggiore manovrabilità della nave, sponde molto basse e un alto castello di prua, sviluppa una velocità fino a 20 nodi (velocità terrestre 37 km/h). La potenza di un impianto a vapore o diesel è di circa 5 mila litri. Insieme a. La nave è dotata di strumenti di navigazione e di ricerca.

L'armamento è costituito da un cannone arpione, un verricello per tirare di lato la balena, un compressore per pompare aria nella carcassa e garantirne la galleggiabilità, un sistema di smorzamento inventato da Foyn con molle elicoidali e pulegge per prevenire la lenza non si rompe durante i sussulti dell'animale arpionato.

Lavoro dei balenieri

Le condizioni per la caccia ai mammiferi marini sono cambiate e sembrerebbe che la sicurezza della caccia alle balene non sia necessaria. Ma non lo è.

La caccia alle balene si svolge nei mari del nord a centinaia di miglia dalla costa o dalla nave madre, spesso durante le tempeste.

Barche grandi, potenti e veloci cacciano le balenottere minori. Il solo portare una moderna nave baleniera a una balenottera azzurra non è già un'arte da poco. E ora, nonostante gli strumenti di ricerca, la sentinella è seduta sull'albero maestro nel "nido del corvo", e l'arpioniere deve indovinare la direzione dell'enorme animale e adattarsi alla sua velocità, in piedi al timone. Un cacciatore esperto può guidare la nave in modo che la testa di una balena che emerge per una boccata d'aria sia vicino alla prua della nave così vicino da poter guardare negli enormi sfiatatoi dell'animale. In questo momento l'arpioniere passa il timone al timoniere e corre dalla plancia del capitano acannone. Inoltre, non solo controlla i movimenti dell'animale, ma dirige anche il timone.

Quando una balena ingoia aria, abbassa la testa sott'acqua, la sua schiena viene mostrata sopra la superficie, in questo momento l'arpioniere spara, mirando con attenzione. Di solito un colpo non basta, la balena viene tirata fuori come un pesce, la nave si avvicina ad essa e segue un altro colpo.

La carcassa viene tirata in superficie con un argano, gonfiata con aria attraverso il tubo e viene bloccato un palo con un gagliardetto o una boa in cui è montato un trasmettitore radio, le estremità delle pinne caudali vengono tagliate, un numero di serie viene ritagliato sulla pelle e lasciato alla deriva.

Alla fine della caccia, tutte le carcasse alla deriva vengono raccolte e rimorchiate alla nave regina o alla stazione costiera.

Stazioni costiere

La stazione a terra è formata attorno a un grande scalo di alaggio con potenti argani, su cui vengono sollevate le carcasse di balene per il taglio e coltelli da intaglio. Le caldaie si trovano su entrambi i lati: da un lato - per sciogliere il grasso, dall' altro - per la lavorazione di carne e ossa sotto pressione. Nei forni di essiccazione le ossa e la carne, dopo aver ingrassato, vengono essiccate e frantumate da anelli di pesanti catene sospese all'interno di forni cilindrici, quindi macinate in polvere in appositi mulini e confezionate in sacchi. I prodotti finiti sono stoccati in magazzini e in cisterne. Autoclavi verticali e forni rotanti sono installati presso moderne stazioni a terra.

Controllo e analisi dei processiil grasso viene eseguito in un laboratorio chimico.

Fabbriche galleggianti

Durante il periodo di massimo splendore delle fabbriche galleggianti, che ora stanno morendo, furono utilizzate per la prima volta da grandi navi mercantili o passeggeri convertite.

Le carcasse sono state macellate in acqua, solo lo strato di grasso è stato portato a bordo, che è stato sciolto proprio a bordo, e le carcasse sono state gettate in mare per essere mangiate dai pesci. Le riserve di carbone erano limitate, non c'era abbastanza spazio, quindi le attrezzature per la produzione di fertilizzanti non erano installate sulle navi. Le carcasse erano usate irrazionalmente, ma le fabbriche galleggianti avevano diversi vantaggi. In primo luogo, non c'era bisogno di affittare un terreno per una stazione costiera. In secondo luogo, la mobilità della fabbrica ha permesso di consegnare il grasso a destinazione sulla stessa nave, senza pompare dai serbatoi di terra.

Già nel 20° secolo iniziarono a essere costruite navi baleniere oceaniche, che erano dotate delle ultime tecnologie, potevano immagazzinare grandi scorte di carburante e acqua potabile. Queste erano navi madri, a cui furono assegnate intere flotte di piccoli balenieri.

Il processo tecnologico di taglio e lavorazione del grasso su tali navi, nonostante la differenza di equipaggiamento, era più o meno lo stesso delle stazioni costiere.

Molte fabbriche dispongono di attrezzature per congelare la carne di controfiletto, che viene utilizzata come cibo.

Spedizioni di caccia alle balene moderne

La moderna caccia alle balene è limitata da accordi internazionali sul pescato e sulla durata della stagione venatoria, che però non rispettano tutti i paesi.

La composizione della caccia alle baleneLa spedizione comprende una nave madre e altre moderne baleniere, oltre a veterani impegnati nel traino di carcasse verso fabbriche galleggianti e nella fornitura di cibo, acqua e carburante dalle basi alle navi impegnate nella ricerca e nella caccia alle balene.

Ci sono stati tentativi di cercare le balene dall'aria. Si è rivelata una buona soluzione utilizzare elicotteri che atterrano sul ponte di una grande nave, come è stato fatto in Giappone.

Negli ultimi decenni, le balene sono state al centro della simpatia e del controllo del pubblico e il numero della maggior parte delle specie continua a diminuire a causa della caccia eccessiva. Questo nonostante il fatto che esistano già sostituti artificiali per praticamente qualsiasi tipo di prodotto baleniera.

La Norvegia continua la caccia alle balene in piccole quantità, Groenlandia, Islanda, Canada, USA, Grenada, Dominica e St. Lucia, Indonesia come parte delle catture aborigene.

La caccia alle balene in Giappone

In Giappone, a differenza di altri paesi che hanno mai praticato la caccia alle balene, la carne di balena è apprezzata prima di tutto e solo allora il grasso.

La composizione delle moderne spedizioni baleniere giapponesi include necessariamente una nave refrigerata separata, in cui viene congelata la carne estratta o acquistata da balenieri dai paesi europei.

I giapponesi iniziarono a usare gli arpioni nella caccia alle balene entro la fine del 19° secolo, aumentando più volte i loro volumi di cattura ed estendendo la pesca non solo al Mar del Giappone, ma anche alla costa nord-orientale del l'Oceano Pacifico.

La moderna caccia alle balene in Giappone fino a poco tempo faconcentrato principalmente in Antartide.

Le flotte baleniere del paese hanno la più grande quantità di attrezzature scientifiche. I sonar mostrano la distanza dalla balena e la direzione del suo movimento. I termometri elettrici registrano automaticamente le variazioni di temperatura negli strati superficiali dell'acqua. Con l'ausilio di batitermografie si determinano le caratteristiche delle masse d'acqua e la distribuzione verticale della temperatura dell'acqua.

Questa quantità di moderne attrezzature consente ai giapponesi di giustificare la caccia alle balene con il valore dei dati scientifici e mascherare la caccia alle specie vietate dalla Commissione internazionale per le balene dalle catture commerciali.

Molte organizzazioni pubbliche in tutto il mondo, in particolare Stati Uniti e Australia, si oppongono al Giappone in difesa delle specie rare di balene in via di estinzione.

L'Australia è riuscita a ottenere una sentenza della Corte internazionale di giustizia che vietava al Giappone di cacciare le balene in Antartide.

Il Giappone caccia anche le balene al largo delle sue coste, spiegandolo con le tradizioni della popolazione dei villaggi costieri. Ma la pesca aborigena è consentita solo ai popoli per i quali la carne di balena è uno dei principali tipi di cibo.

La caccia alle balene in Russia

La Russia pre-rivoluzionaria non era tra i leader della caccia alle balene. Le balene furono cacciate dai Pomor, dagli abitanti della penisola di Kola e dalla popolazione indigena di Chukotka.

La caccia alle balene in URSS per molto tempo, dal 1932, è stata concentrata nell'Estremo Oriente. La prima flottiglia baleniera "Aleut" consisteva in una baleniera e tre baleniere. Dopo la guerra, 22 baleniere e cinque basi costiere di taglio operarono nell'Oceano Pacifico e, negli anni '60, nelle basi per balene dell'Estremo Oriente e di Vladivostok.

Nel 1947, la flottiglia baleniera "Glory", ricevuta dalla Germania a titolo di indennizzo, andò sulle coste dell'Antartide. Comprendeva una base navale di elaborazione e 8 balenieri.

A metà del 20° secolo, le flottiglie Sovetskaya Ukraina e Sovetskaya Rossiya iniziarono a cacciare balene in quella regione e, poco dopo, la flottiglia Yury Dolgoruky con le basi galleggianti più grandi del mondo, progettata per processare fino a 75 balene al giorno.

L'Unione Sovietica ha interrotto la caccia alle balene a lunga distanza nel 1987. Dopo il crollo dell'Unione, sono stati pubblicati i dati sulle violazioni delle quote IWC da parte delle flotte sovietiche.

Oggi, nell'ambito della pesca aborigena nell'Okrug autonomo della Chukotka, la produzione costiera di balene grigie viene effettuata nell'ambito delle quote IWC e di balene beluga secondo i permessi rilasciati dall'Agenzia federale per la pesca.

Conclusione

Quando è stato introdotto il divieto di pesca commerciale, il numero di megattere e balenottere azzurre ha iniziato a riprendersi in alcune aree degli oceani. Ma le popolazioni di balene franche nell'emisfero settentrionale sono ancora sotto il minaccia di completa estinzione. Le stesse preoccupazioni sono sollevate dalle balene di prua nel Mare di Okhotsk e dalle balene grigie nell'Oceano Pacifico nordoccidentale. Era troppo tardi per fermare il barbaro sterminio di questi mammiferi marini.