Varietà e tipi di anguria

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Quando vuoi dissetarti nella calura estiva, ti viene in mente un'anguria fredda. Impossibile infatti trascorrere il periodo estivo senza assaporare questi meravigliosi frutti succosi. Tuttavia, una tale cultura non si limita alle varietà più famose. Esistono altri tipi di cocomeri che non sono inferiori per gusto e qualità varietali a quelle bacche a cui siamo abituati.

Lo scopo di creare nuove varietà

A causa del cambiamento climatico, sta diventando sempre più difficile coltivare le zucche. Pertanto, gli allevatori stanno cercando di sviluppare nuove varietà di cocomeri meno stravaganti e in grado di adattarsi ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche. Sarebbe utile per ogni giardiniere conoscere tali varietà, poiché alcune di esse possono essere coltivate nelle regioni settentrionali. Con queste informazioni, gli agricoltori potrebbero voler cambiare radicalmente il modo in cui coltivano i loro raccolti. L'articolo fornisce una descrizione delle varietà di cocomeri. Le foto sottostanti illustrano le differenze esterne di questi fantastici frutti.

Descrizione botanica dell'anguria

Pianta rampicante con germogli flessibili e a crescita elevata, raggiunge i 3 metri di lunghezza o più. Ciascuno degli steli ha viticci ramificati e foglie singole sezionate. Fiori giallo pallido, grandi.

Il frutto è una bacca falsa, il cui colore classico varia dal rosa chiaro allo scarlatto brillante. La buccia dell'anguria è per lo più di colore verde con varie strisce o trattini. La forma del frutto è sferica o ovale.

A colpo d'occhio

L'anguria è una coltura erbacea appartenente alla famiglia delle zucche. La pianta viene coltivata con successo nelle regioni con inverni brevi e un lungo periodo caldo in estate. La cultura del melone è resistente alla siccità e si sente benissimo nei territori della steppa e nel Mediterraneo.

In Russia, i cocomeri vengono coltivati su larga scala nella regione del Volga e nelle regioni meridionali. In queste regioni i frutti hanno il tempo di maturare da soli nei campi. Nelle regioni settentrionali, gli agricoltori devono utilizzare metodi ausiliari per maturare completamente le angurie. A tale scopo vengono utilizzate serre e pozzi di letame speciali, cosparsi di terra a forma di collina. Gli agricoltori esperti riescono a ottenere raccolti abbondanti di cocomeri e in condizioni non molto favorevoli per questo raccolto.

Cosa deve sapere un agricoltore principiante?

Per ottenere un buon raccolto di bacche gustose e succose, i coltivatori principianti dovrebbero scoprire quali varietà di cocomeri vengono coltivate nella loro zona. La giusta scelta del materiale del seme è sempre la chiave del risultato atteso.

Nei negozi speciali puoi acquistare semi di anguria che crescono anche in Siberia. Esiste una selezione sufficiente di colture che possono tollerare un calo della temperatura e hanno anche una forte immunità all'antracosi. Esistono tipi di meloni precoci e tardivi.

Coltivare un raccolto in una serra è un'opzione adatta per la zona centrale del paese. Per la disposizione di tali locali viene solitamente utilizzato un film denso o un policarbonato. Questo materiale permette all'aria e alla luce di penetrare, necessarie per la germinazione dei semi e la crescita delle piante.

I semi prima di piantare i cocomeri dovrebbero essere trattati con solfato di rame. Questo proteggerà le piante dalle malattie.

Culture primitive

I frutti a maturazione precoce sono generalmente piccoli e hanno un sapore meno pronunciato caratteristico delle angurie. Ma il loro vantaggio è che già 45 giorni dopo la formazione delle prime foglie, sarà possibile gustarne i frutti, anche in città come Orel e Kaluga.

Ecco alcuni nomi di varietà di anguria allevate per la coltivazione precoce: Ultra early, Spark, Siberian fire. Di seguito consideriamo ogni tipo di coltura di zucca separatamente:

• Ultra presto. La varietà più resistente alle temperature estreme. La bacca scarlatta brillante è ricca di saccarosio. Polpa con nervature e semi neri di media pezzatura. La piena maturazione del feto avviene dopo 2,5 mesi.
• Scintilla. Uno dei primi tipi di cocomeri, i cui frutti possono essere raccolti dopo 45-50 giorni dalla germinazione. La cultura si sta rapidamente adattandonuove condizioni climatiche dopo lo sbarco e cure senza pretese. I frutti sono rotondi, con buccia verde scuro uniforme. La polpa è dolce, acquosa. Peso - 1-3 kg (i primi frutti sono generalmente più piccoli).
• Luci siberiane. La coltura è adattata alle condizioni climatiche avverse ed è resistente al Fusarium. Adatto a regioni con un breve periodo estivo e una mancanza di luce solare. Si coltiva in piantine con trapianto in piena terra o in serra. La durata dello sviluppo della pianta dalla semina alla raccolta è di circa 80 giorni. Le angurie di questa specie hanno un colore verde scuro e piccoli trattini stretti. La varietà Siberian Lights è caratterizzata da una buccia sottile del frutto e da piccoli semi beige. La polpa è di colore chiaro, dolce, ha una struttura porosa.

Varietà tardive di cocomeri

• Rilassati. Questa varietà è caratterizzata da una buona trasportabilità e mantenimento della qualità dei frutti. La succosa bacca rossa ha grandi semi brunastri con macchioline. I frutti sono rotondi, di colore verde intenso, con striature scure di forma indefinita. Il cespuglio ha un forte sviluppo vegetativo. Le sue potenti ciglia crescono fino a 4-5 M. Il periodo di maturazione dei cocomeri è di 2,5-3 mesi, il peso del frutto può raggiungere fino a 5 kg.
• Icaro. Tra gli altri tipi di cocomeri, si possono individuare caratteristiche della varietà come la stabilità del raccolto e un lungo periodo di conservazione dei frutti. Nelle giuste condizioni, le bacche possono essere conservate fino a 6 mesi e sono adatte alla conservazione e al decapaggio. La pianta tollera bene la siccità ed è resistente al Fusarium, ma non è protettaantracnosi. Un cespuglio con una lunga ciglia all'attacco. Le foglie sono sezionate, con una debole fioritura grigia e una peluria appena percettibile. Frutti di colore verde scuro con un motivo a forma di strisce borchiate, la buccia non è spessa, elastica. All'interno la bacca ha un colore lampone o rosso, dolce, con un pronunciato sapore di anguria. Semi brunastri, piccoli. Il peso medio di un frutto è di 5,5 kg.

Le foto di specie di cocomeri di varietà precoci e tardive possono essere trovate nell'articolo.

Maturazione media

• Astrakhansky I cocomeri più popolari, richiesti da acquirenti e agricoltori. Sono apprezzati per le alte rese, la resistenza alle malattie e la lunga durata di conservazione dei frutti. Le bacche massicce con una buccia sottile possono raggiungere un peso di 6 kg. Hanno un aroma fresco e un incredibile gusto zuccherino: questa è la varietà più dolce di anguria. La forma del frutto è oblunga, con superficie striata. La polpa ha un colore rosso pronunciato. I semi sono neri, di media grandezza.
• Il principe nero. È resistente agli sbalzi di temperatura ed è caratterizzato da una buona conservazione dei frutti. Il cespuglio è grande con una lunga sferza principale e larghe foglie verdi. I frutti hanno una forma ovale, piuttosto allungata. Internamente, il contenuto della bacca è di colore rosso brillante con semi punteggiati di scuro e una struttura sciolta. Pelle di media densità. Il periodo medio di maturazione è di 95 giorni.

Tipi di zucca insoliti

Grazie alla loro diligenza e ingegno, alcuni agricoltori trasformano la bacca preferita di tutti in una curiosità. Ad esempio, un contadino dell'Arizona è riuscito a coltivare una vera anguria gigante. Enormela bacca, che si chiamava Carolina Cross, raggiunse i 122 kg di peso.

Ci sono grandi varietà di cocomeri nel nostro paese. Questi includono i seguenti tipi di cultura: Palladin F1 (20 kg), Crimson Glory F1 (fino a 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston Grey (fino a 12 kg) e taglia russa (oltre 60 kg).

Gli agricoltori giapponesi hanno ritenuto necessario diversificare la forma del frutto per un trasporto di successo. Indipendentemente dai tipi di cocomeri, i loro frutti crescono quadrati. Non appena compaiono piccole ovaie sui cespugli, vengono poste con cura in scatole di legno in cui continuano a crescere e alla fine prendono la loro forma.

C'è una varietà unica di zucche in miniatura (2 cm), considerata una prelibatezza. Puoi assaggiare questo frutto solo nei ristoranti chic in America. Non ha il classico sapore dell'anguria ed è più simile a un cetriolo.

In Russia puoi trovare angurie con la buccia bianca e leggermente verdastra. La loro carne è crema e bianca. Si coltivano anche frutti che hanno un leggero sapore di limone, come descritto di seguito.

• Lunare. Una delle varietà più non convenzionali per questa cultura è l'anguria gialla. Il colore insolito della polpa con piccoli semi marroni non toglie il sapore della bacca. La forma del frutto è simile a un'ellisse, la sua superficie è liscia, verde, con strisce scure. Cespuglio con ciglia di media grandezza e foglie piccole. Il periodo dalla semina alla piena maturazione dei cocomeri è di circa 90 giorni. I frutti di peso fino a 3 kg possono essere conservati per 30 giorni dopo la raccolta.
• Vettore. Ha la noce moscatagusto e ha una grande quantità di monosaccaridi. Questo peculiare retrogusto distingue l'anguria da tutti i suoi "fratelli".

Tipi unici di cocomeri e loro foto possono essere visti di seguito.

Raccolta

I frutti della coltura in questione non hanno la capacità di maturare dopo essere stati rimossi dai cespugli. Pertanto, il compito è stabilire correttamente la piena maturità dell'anguria. I tipi di varietà non contano qui, poiché tutti i segni dell'idoneità del frutto sono determinati dall'aspetto vegetativo e dal tatto.

• La prima cosa a cui prestano attenzione sono lo stelo e i baffi. Devono essere completamente asciutti. Di conseguenza, il feto non riceve più un'alimentazione adeguata ed è pronto per l'uso.
• La macchia gialla dove l'anguria ha toccato terra indica la sua maturità.
• Se colpisci l'anguria con un leggero clic e allo stesso tempo risuonerà in modo sordo, allora puoi strappare il frutto dal cespuglio in tutta sicurezza.
• Le specie di cocomeri che hanno la buccia sottile possono essere udite crepitare quando il frutto viene spremuto.

Metodi di coltivazione dei cocomeri nelle regioni fredde

I giardinieri che hanno deciso di piantare i raccolti del sud in condizioni più difficili non se ne sono pentiti. Indubbiamente, la diligenza e l'esperienza sono importanti qui. Ma ci sono due modi per accelerare significativamente la maturazione dei frutti nel breve periodo di tempo offerto dall'estate settentrionale.

Il luogo più luminoso e caldo viene scelto sul sito e su di esso vengono preparati letti caldi. Devono essere posizionati in modo che diversi tipi di cocomeri non crescano troppo vicini l'uno all' altro e non impollinano. Poiché le cucurbitacee tendono a distendersi, è necessario lasciare una distanza di circa 80 cm tra le scanalature del compost.

I letti vengono approfonditi di 40-50 cm e posati con erba secca, paglia, fieno e rifiuti organici. Cospargere con compost o humus sopra e l'ultimo strato con terreno fertile. Tali "cuscini" di compost sono stati preparati dall'autunno. Possono essere ricoperti con del materiale sopra in modo che l'umidità rimanga al loro interno fino alla primavera.

Il secondo metodo consiste nel coltivare angurie in serra in posizione verticale. Gli arazzi vengono preparati in anticipo per la legatura delle piante. I cespugli si formano, lasciando due frustate su di essi. Quando i frutti crescono e aumentano di peso, vengono parzialmente posti nei cosiddetti succhi di rete, che sono saldamente legati alla base. Quando inizia il calore, la pellicola sulla serra deve essere rimossa in modo che i cocomeri si sviluppino in condizioni naturali.

Applicazione

Molto spesso, le bacche vengono utilizzate per il decapaggio e la conservazione. A tale scopo, possono essere rimossi un po' acerbi.

Marmellata e frutta candita vengono cotti dalla buccia dei cocomeri e usati anche come medicinale. Le croste delle angurie mature vengono lavate, tagliate a strisce sottili e asciugate bene per strada o in appositi essiccatori. Un'infusione di questa parte della pianta allevia il gonfiore.

Se prepari fiori di anguria essiccati in estate, in inverno questo medicinale fungerà da eccellente espettorante.

Valore della frutta

Bacche fresche di anguria, nonché prodotti a base di esse,avere effetti positivi su molti processi che si verificano nel corpo umano. Puliscono i reni e aiutano persino a frantumare e rimuovere i calcoli. Le angurie migliorano il processo di emopoiesi, rafforzano il sistema immunitario, normalizzano il funzionamento della ghiandola prostatica, aiutano nel trattamento di colite, sclerosi, idropisia e artrite.

Conclusione

Ci auguriamo che i tipi di cocomeri, le foto, i nomi di alcuni di essi forniti nel nostro articolo aiutino a trarre alcune conclusioni e a scegliere la varietà giusta per la tua zona.