Cos'è il sedano? Atterraggio e cura

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 20:59

Cos'è il sedano, probabilmente molti residenti estivi vorrebbero sapere. Coltivare questa sana cultura è recentemente diventato molto di moda. Per ottenere radici o verdure, viene coltivato per una stagione. I semi di questo raccolto possono essere raccolti solo nel secondo anno di coltivazione.

Descrizione generale

Allora, cos'è il sedano e che aspetto ha? Per la famiglia, questa pianta appartiene allo stesso modo della carota, ma esternamente è completamente diversa da questa cultura. I cespugli di sedano crescono abbastanza rigogliosi e non troppo alti. In giardino, questa cultura all'inizio è abbastanza facile da confondere con il prezzemolo. Le sue foglie sono le stesse tagliate senza intoppi.

Il sapore del sedano è specifico. Ad alcune persone piace davvero. Altri pensano che il succo delle foglie di questo raccolto abbia un sapore "buggy". I tuberi di sedano bolliti, a differenza delle foglie, piacciono a quasi tutte le persone. Hanno il sapore delle patate.

Perché ultimamente è diventato di moda coltivare un raccolto come il sedano? Recensioni di giardinieri che questa pianta meritabravi, innanzitutto, per la loro senza pretese. Coltivare il sedano è facile. Tuttavia, mangiarlo è in re altà molto benefico per la salute. Le radici, i piccioli e le foglie di questa cultura contengono solo un'enorme quantità di vitamine e minerali. Anche nei tessuti del sedano sono presenti sostanze della giovinezza - antiossidanti.

Varietà a scelta

Cos'è il sedano è quindi chiaro. In effetti, questo è un raccolto piccante, che può essere coltivato con successo, anche in Russia. Ma in ogni caso, per ottenere un buon raccolto di sedano, è necessario, ovviamente, scegliere la varietà giusta. Si ritiene che per la zona centrale della Russia siano più adatti:

• Radice di sedano Gribovsky;
• Piuma d'oro;
• ordina Anita;
• Mela.

Negli Urali e in Siberia vengono spesso coltivate varietà come Pascal, Malachite e Utah. Inoltre, Esaul, Russian Size e Yegor sono ottimi per queste regioni con un clima rigido.

In vendita oggi ci sono varietà di sedano sia a foglia che a picciolo o radice. Sono coltivati secondo approssimativamente la stessa tecnologia. La scelta di una particolare varietà in questo caso dipende, ovviamente, dalle preferenze personali dei proprietari dell'area suburbana.

Come preparare correttamente il materiale da piantare

Per ottenere input amichevoli in futuro, i semi di sedano devono prima essere lavati accuratamente. Questa procedura viene solitamente eseguita come segue:

• versare in una tazza di acqua tiepida (circa 60 °C);
• versandoci dentro i semi di sedano;
• mescolali con un cucchiaio;
• lascia i semi nell'acqua finché quest'ultima non si raffredda.

Dopo questa procedura, tutti gli oli essenziali usciranno dai semi, il che può ritardare notevolmente la loro germinazione. Nella fase finale, il materiale di piantagione deve essere accuratamente risciacquato con acqua fredda. Successivamente, i semi vengono sparsi sui tessuti e attendere che si asciughino.

Piantare in scatole

Molto spesso questo raccolto viene coltivato in piantine. La semina del sedano in scatole viene solitamente effettuata tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. La temperatura dell'aria nella stanza in cui verrà coltivata questa coltura non deve essere inferiore a 24-25 ° C. In re altà, la semina dei semi in cassetta viene effettuata in modo superficiale. Non è necessario cospargere il materiale di piantagione di sedano con la terra. I semi dovrebbero germogliare all'aperto e alla luce. Le scatole per le piantine nella prima fase possono essere ridotte. In futuro, il sedano dovrà ancora immergersi. Il terreno per questo raccolto è meglio utilizzato acquistato, destinato a piantine di pomodori.

Nel caso in cui il materiale di piantagione sia stato ben lavato, inizierà a germogliare in una settimana. Affinché le piante non si allunghino, all'inizio è opportuno ridurre la temperatura dell'aria nella stanza a 15 ° C. La raccolta del sedano in vasi separati viene effettuata immediatamente dopo la comparsa delle prime tre foglie vere. Nelle varietà tuberose, quando si esegue questa procedura, circa un terzo della radice viene solitamente pizzicato. In futuro, questo ti consentirà di ottenere un raccoltoprima.

Quando trasferire all'aperto

Piantine sufficientemente forti e sane possono essere coltivate secondo la tecnologia sopra descritta. La radice, il picciolo o la foglia del sedano, tuttavia, è anche necessario trasferirli correttamente a terra.

La cultura è relativamente resistente al freddo. Pertanto, è possibile trasferire le piantine in giardino già da inizio a metà maggio. Ma a questo punto, la temperatura dell'aria esterna non dovrebbe più scendere sotto i 10 ° C durante il giorno. Se la semina del sedano viene eseguita prima, invece di costruire una vegetazione lussureggiante, può successivamente allungarsi e iniziare a steli di fiori. Prima di portare le piantine in campagna, vale anche la pena tenerle sul balcone per diversi giorni per adattarsi.

Quale dovrebbe essere il terreno nel giardino

Per ottenere un buon raccolto di sedano, quando lo si coltiva, ovviamente, è necessario osservare le pratiche agricole. È altamente sconsigliato, ad esempio, piantare questa coltura nel luogo in cui crescevano carote, aneto o prezzemolo. I predecessori ideali del sedano sono pomodori, cavoli, patate o cetrioli.

Si consiglia di scavare il terreno nell'aiuola scelta per questa coltura fin dall'autunno. Affinché le piante si sviluppino bene in futuro, è necessario aggiungere al terreno un po' di humus e superfosfato (25 g per 1 m 2 2)..

Pianta piantine di sedano nelle buche. Un po' di argilla e verbasco vengono prima messi in ciascuno di essi. Ciò consente di proteggere le piante da una perdita di umidità troppo rapida dopo l'irrigazione. Come le piantine di qualsiasi altro raccolto, il sedano dovrebbetrasferimento a letto al mattino presto o alla sera, preferibilmente in una giornata nuvolosa.

Piantare sui letti: tecnologia

Il sedano non va mai addensato troppo. Tra i cespugli cresciuti in futuro dovrebbe esserci una buona ventilazione. Se non c'è, un acaro o un afide inizieranno sicuramente nel giardino con le piante. Molto spesso, i cespugli di sedano vengono piantati a una distanza di circa 10 cm l'uno dall' altro. Allo stesso tempo, tra le file rimangono circa 30-40 cm Inoltre, alcuni giardinieri posizionano il sedano secondo lo schema 20 x 20 cm.

Le buche dovrebbero essere scavate così in profondità che l'apparato radicale delle piante vi si adatti completamente e allo stesso tempo ci sia ancora un margine di circa 3 cm.

Succede spesso che mentre la crescita del sedano si "sbriciola" sui lati. Cioè, le sue foglie giacciono a terra. Per evitare che ciò accada, i cespugli dovrebbero essere avvolti con un foglio subito dopo la semina. In questo caso, inizieranno a crescere dritti e alla fine diventeranno rigogliosi e forti.

Sedano: cura delle piante

Coltivare questa coltura, come qualsiasi altra, comporta innanzitutto le seguenti operazioni:

• diserbo regolare;
• irrigazione periodica;
• fertilizzazione;
• allentamento.

Il sedano viene annaffiato giornalmente in ragione di almeno 5 litri d'acqua per 1 m22 piantare.

Come nutrire correttamente

Il sedano da radice durante l'estate dovrebbe essere concimato almeno una volta con una composizione di potassio. Per le varietà a picciolo e foglia, è inoltre necessario utilizzare fertilizzanti azotati. Questa cultura risponde molto bene, ad esempio, alla nitrofoska. Puoi nutrire il sedano e diluito in un rapporto di 1 x 20 infuso di letame di pollo. Fertilizzare il giardino dovrebbe essere di circa due settimane dopo la semina. Se lo desideri, puoi nutrire le piante con la stessa composizione ancora una volta in tre settimane.

La radice di sedano dovrebbe essere allentata dopo ogni irrigazione. Su un letto con un picciolo o una foglia, questa procedura può essere eseguita meno frequentemente.

Sbiancamento

Il sedano a gambo è una cultura gustosa e salutare. Tuttavia, ha un piccolo inconveniente. Le sue foglie e i suoi piccioli contengono un po' di amarezza. Pertanto, prima della raccolta, tale sedano deve essere sbiancato. Per fare questo, i cespugli alcune settimane prima di tagliare la vegetazione dovrebbero iniziare a germogliare. Il risultato di questa procedura sarà che i gambi di sedano diventeranno bianchi dopo un po' e perderanno la loro amarezza.

Raccolta

Sia la radice che il picciolo di sedano maturano verso la metà dell'autunno. Il raccolto della prima varietà viene raccolto come segue:

• verdure tagliate;
• scavare i tuberi;
• avvolgere i tuberi in un foglio o metterli in una scatola di segatura;
• porta le scatole in cantina.

Le radici di sedano possono essere essiccate eutilizzare come condimento per zuppe o secondi piatti in inverno. Le varietà a picciolo di questo raccolto vengono solitamente dissotterrate insieme alle radici e, senza rimuovere l'involucro, vengono anche trasferite nel seminterrato o conservate sul ripiano inferiore del frigorifero.

Invece di una conclusione

Così abbiamo capito cos'è il sedano. Questa cultura, come puoi vedere, è relativamente poco esigente. Prendersene cura è semplice come per altre piante da giardino: pomodori, carote, ravanelli, pomodori, ecc. Pertanto, per quei giardinieri a cui piace il sapore del sedano, vale sicuramente la pena piantarlo da qualche parte in un angolo del loro sito. Ci vorrà un po' di tempo per prendersi cura di questo raccolto in estate, ma i benefici di mangiarlo possono essere semplicemente colossali.